白萝卜和它一起炖, 降三高还败内火

作者:   时间:2019-08-06 11:00

原标题:白萝卜和它一起炖, 降三高还败内火

白萝卜和它一起炖,降三高还败内火,一整年都不生病!

白萝卜可以说是家家都要吃的食材了。不仅便宜,而且清新爽口,生食熟食均可,还可以和多种食材搭配,做成一道道健康美味。你知道萝卜都有什么功效,它和什么食物最配吗?我们来了解一下吧。

白萝卜,至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

此外,白萝卜还有一硬的养生价值。白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,它所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。而且,白萝卜中丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是叶子中维生素C的含量是根茎的4倍以上。而维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素a和维生素c都有抗氧化的作用,还可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

你知道吗白萝卜搭配好食材,还能让营养价值翻倍。下面小编就给大家介绍一种搭配,做起来也比较简单。

萝卜烧香菇,营养丰富,味道鲜美,吃香菇也能有效提升机体免疫力。延缓衰老,降脂降压降胆固醇,防癌抗癌。

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所需食材:

香菇、白萝卜、香菇、葱花、香菜、盐、白糖、酱油等

具体做法:

首先将干香菇泡发洗净备用,白萝卜洗净去皮切成滚刀块备用;接着,开火起锅,把切好白萝卜块和泡好的香菇一同倒入锅内,添加适量的盐,白糖,最后加入一匙红烧酱油拌均翻炒片刻;待萝卜断生后,加入葱花,最后撒上香菜,就可以出锅啦。

经常吃这道菜,能有效提高机体免疫力,防止感冒,少生病,还能防癌抗癌降三高呢!