一秒还原30年前的成都!火锅界的“满汉全席”终于来了!

作者:   时间:2019-08-15 10:15

原标题:一秒还原30年前的成都!火锅界的“满汉全席”终于来了!

<国际惯例,文末福利>

鸿运国际官网拈头成都市井火锅第一家店于2017年底进入食客的视线,1年多时间迅速蹿红,如今全国300多家门店间间火爆,好评不断~

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有拈头独特的搪瓷小碟,极具老成都的市井气息。

小盘菜给了选择恐惧症患者最大的包容,这下想吃什么就点什么都不怕浪费了!

有拈头别出心裁的组合了四种2-3人套餐,每一种都独具风味,荤素合理,没有任何重合,性价比超级高。关键是,开业期间价格更加实惠,人均20+就能吃到!

不管是套餐+套餐,还是套餐+单点,食客都能随意搭配,有拈头的火锅创意新吃法火遍全国,长沙人再不知道就out了!

有拈头的锅底料就占了大半锅,鸭血、卤香干、卤鹌鹑蛋让锅底增色不少,这正宗成都火锅越煮越浓,越吃越有滋味~

更值得一提的是,有拈头用老鹰茶代替传统高汤,不仅还原以前老火锅店内大口喝茶的爽快,且涮食后肠胃不觉油腻,入口齿间留香,简直是火锅的最佳拍档!

眉毛肉是位于猪胛骨上的最细嫩的肉,一头几百斤的猪身上仅有1斤眉毛肉,可谓百里挑一,它可是有拈头的镇店之宝!

有拈头精选带皮猪五花,薄切至1mm,涮烫后自然卷曲,让这道菜成为涮火锅的主角!

劲道中带着鲜嫩,这是脂肪、蛋白质和麻辣锅底的共同作用,好吃到让人欲罢不能,只好一口接着一口“消灭”它~

单独吃贡菜和肉丸是一件平常事,但是将两者结合,就像发现了新大陆!

绵软细嫩的肉丸里,嘎嘣脆的贡菜就像一个个惊喜,口感上的丰富度让人惊艳!

说起成都老街巷的记忆,少不了酥糯香醇的卤肥肠,当肥肠与火锅搭配,美味double!

有拈头的虾滑全是当天手工鲜制,入锅前又服务员舀成丸后入锅,色泽粉嫩,虾肉饱满~

咬一口Q弹的虾滑,牙齿间的奇妙触感和满口鲜香的滋味同时迸发,这就是虾滑的魅力。

既拥有海的味道,又拥有老成都的椒香麻辣,如此脆爽的滋味你值得拥有!

有拈头菜单上的上百种菜式,样样经典 !

这碗神奇的炒饭端上桌时,独特的香气扑鼻而来,油炸过的土豆块镶嵌在米粒里,创意十足~

一口下去,不仅感叹:外焦里嫩的土豆块儿和喷香的米粒简直是完美搭档!

酥肉在成都小吃届的地位举足轻重,更可贵的是,和火锅超级搭!可以在涮菜前解馋,也可以下锅略微涮烫,总有一种方式适合你~

老成都的冰粉,秘诀就在最后加的那勺醪糟里!

有拈头长沙一店位于国金中心北门外的犁头后街,在繁华的市中心开辟出一块接地气的世外桃源。

地址:芙蓉区犁头后街47号五一华府一层(近长沙国金中心北门)

联系电话:0731-89922667