1盒牛奶2个鸡蛋,教你懒人做法,柔软细腻入口即化,孩子超爱吃

作者:   时间:2019-09-20 10:58

原标题:1盒牛奶2个鸡蛋,教你懒人做法,柔软细腻入口即化,孩子超爱吃

今天我们用牛奶和鸡蛋分享一道简单又好吃的点心,柔软细腻又多层,入口即化,再加上自己喜欢的水果粒,甭提多美味了,大人孩子都爱吃。而且不用烤箱,不用奶油,一口平底锅就能做,简单到想失败都难。比千层蛋糕还好吃。下面来看具体做法吧。

【所需食材】

2个鸡蛋,1盒纯牛奶,20g黄油或玉米油,100g低筋面粉(或85g普通面粉+15g玉米淀粉),1盒稠鸿运国际官网酸奶,半个火龙果,或自己喜欢的水果

【具体做法】

1、2个鸡蛋,1盒纯牛奶,20g黄油或玉米油,搅拌均匀。

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2、筛入100g低筋面粉,如果没有低筋面粉,就用85g普通面粉和15g淀粉代替。

3、搅拌成糊状,过滤一下面疙瘩。如果没有筛子,可以静置20分钟再搅拌一下,面疙瘩就会消失了。

4、平底锅预热,不用刷油,倒入面糊,摇晃锅让面糊摊均匀。小火烙至表面鼓小泡,即可出锅。大约30s一张,出锅后的颜色是黄色的,和在锅里面不一样的。

5、1盒酸奶,越稠越好,如果比较稀,可以冷冻一下,让酸奶变得稠一点。浇在火龙果上,搅拌均匀。也可以用别的水果切丁。

6、然后一层饼,一层酸奶果粒,最上面一层是饼。

7、全部做好后,可以冷藏半小时,口感更佳。

火龙果千层糕这样做,绵软细腻,入口即化,层次分明,每一口都有酸奶和水果,清爽开胃,非常的好吃。不用奶油,不用烤箱,做法简单到想失败都难,老人孩子吃都非常的不错。