跨界创新打造品牌记忆点

作者:   时间:2019-11-06 18:51

  咖啡品牌星巴克跨进酒行业,其在延续自身品牌特点的同时,融入了酒吧元素,试图打破品类原本的边缘,这也是星巴克在新业态中的探索。将其品牌两大热门概念臻选咖啡和Bar Mixato相结合,咖啡与酒相融合,旨在带给消费者慢生活和微醺的体验。

  除了星巴克以外,奈雪的茶也开始涉足酒行业,从装修风格和酒类产品的开发上可以看出,奈雪的茶并非要去打造传统意义上的酒吧,而是想要为年轻人提供区别于传统酒吧的社交场景,其消费群体定位在以90后为主体的新一代年轻消费者。奈雪的茶通过寻求新产品研发,以此来搭建新的场景营销,在吸引消费者注意力和提升消费体验的同时,达到刺激消费的目的。

  无论是星巴克还是奈雪的茶,他们选择咖啡+酒、奶茶+酒,都想要区别于传统酒吧,遵循微醺的原则,做到了推新,以此来达到吸引消费者的作用。从某种角度上来说,咖啡+酒、奶茶+酒能否获得消费者青睐,这是品牌考虑的次要因素。

  星巴克和奈雪的茶这次的跨界操作,为的就是要保持品牌的新鲜感,吸引消费者的目光,为品牌迎来新鲜流量,打造出品牌特有的记忆点,避免被市场淘汰的可能,这才是品牌进行跨界操作的最终目的。